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宿便について?
肥満や肌荒れの原因になるとしていわれている 便秘状態によって古い便が腸の中にどんどん貯まっていくこと 「滞留便」というそうです。 ちなみに、「宿便」というモノは医学的には認められていないんですって 以前からご紹介しております発芽玄米は宿便解消効果があるそうです 発芽玄米には水溶性と不溶性の2種類の食物繊維があります。 不溶性物繊維 不溶性食物繊維は保水性が高いため、唾液や胃液をたっぷりと含み胃の中で膨張します。これにより少量でも満腹感になり、食べ過ぎを抑える働きがあります。 さらに不溶性食物繊維は便をやわらかくし、かさをふやし腸壁を刺激して腸のぜん動運動を活発にして頑固な便秘や宿便の改善に役立ちます。 水溶性食物繊維 水溶性食物繊維はドロドロとした粘り気のあるゲル状になり、胃から腸へとゆっくり送り出されるため消化、吸収のスピードが遅くなります。 そのためほとんどがエネルギーとして消費され脂肪がたまりにくくなります。 白米の場合は消化吸収が早いため、すべてをエネルギーとしてため込んでしまい太りやすくなります。 水溶性食物繊維は小腸の中で糖分や脂肪の吸収をブロックする働きもあります。 インシュリンの分泌の抑制も。 |
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