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ビタミンEは、老化の原因と考えられている活性酸素や、抗酸化作用があり動脈硬化を予防したり、ガンを防ぐといった効果が期待されています。
不足すると、肌にトラブル(シミやシワ)が現れたり、血行が悪くなることにより、冷え性や肩こり、頭痛、しもやけといった症状の原因にもなります。 またビタミンEは、妊娠・出産と関係が深いので妊娠期・授乳期の方は不足しないようにしましょう ビタミンEは、植物性の油に豊富に含まれていますが、酸化しやすい上に熱に弱いので、保存にも気をくばり、早めに使い切ること注意しましょう。 またビタミンCと一緒に摂取することで、ビタミンCがビタミンEの抗酸化作用を高めてくれるので、新鮮な野菜と植物油を使ったサラダなどは、ビタミンCもEも効率よく摂取できるので、オススメです。 美肌を目指している方は、もちろんご存知ですよね ビタミンCとビタミンEを一緒に摂ることがいいこと。 今から、美肌を目指そうとしている方で初めて知った方、是非一緒に摂ってあげてください ビタミンEを多く含む 種実類(アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ピーナッツ他)/植物油(オリーブ油、米油、サフラワー油、コーン油他) アボカド、かぶ葉、だいこん葉、なばな、にら、赤ピーマン、モロヘイヤ、など |
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